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J'ai beaucoup aimé la salade et j'en ferai souvent cet été !Même si je mange beaucoup de salades, elle a réussi à trop me ravir. J'aime les spaghettis, mais je ne voulais rien avec une sauce lourde ou trop parfumée, je voulais quelque chose de rafraîchissant et de grec et c'est ainsi qu'est née cette salade.

  • 100g de spaghettis
  • 2 tomates
  • 1/2 concombre
  • olives noires
  • 50 gr de telemea aux légumes verts du Hochland
  • 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • jus de citron, fraîchement pressé
  • sel, poivre fraîchement moulu

Portions : 1

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade de spaghettis grecs :

Mettez les spaghettis à ébullition selon les instructions. Être al dente.

Coupez les tomates et les concombres en rondelles, et le télémeau en cubes.

Mélanger tous les ingrédients et ajouter du sel, du poivre et du jus de citron au goût.



La salade de pâtes, fromage de chèvre, roquette et figues est extrêmement savoureuse et peut être un déjeuner ou un dîner parfait accompagné d'un verre de vin blanc. Il est aromatique et la combinaison d'ingrédients en fait une préparation spéciale. Il ne vous reste plus qu'à essayer et vous aurez raison :)


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Je l'ai appelé & # 8222Summer Salad & # 8221, parce que c'est en quelque sorte.

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Salade d'aubergines à la grecque avec feta

Salade d'aubergines à la grecque avec feta c'est une délicieuse recette que je vous recommande.

Pour la recette salade d'aubergines à la grecque avec feta vous avez besoin d'ingrédients simples que vous pouvez trouver dans n'importe quel magasin.
Il peut être servi avec du pain frais ou même sur des biscuits salés ou en apéritif.

Si vous avez aimé cette recette, essayez Baba Ghanoush & # 8216


La salade grecque, un plat d'été rapide et sain

J'ai raté de manger une salade grecque!
Une salade estivale légère, pleine de vitamines, vivifiante et rapide à préparer !
Et parce que mes amis venaient de rentrer de Grèce avec peu d'attention, y compris un morceau de feta sain et une bouteille d'huile d'olive, la pensée m'a conduit à la salade grecque, un repas d'été rapide et sain. L'un de mes préférés, alors je n'y ai même pas pensé et je me suis mis au travail.

Ingrédients

Pour la salade

  • 400g de tomates
  • 250g de concombres
  • 200g de poivrons
  • 150g d'olive
  • 250g de féta
  • Un oignon rouge moyen
  • Sel et poivre au goût
  • 1 cuillère à café d'origan

Pour dresser

  • un demi citron
  • 70 ml d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe d'origan séché
  • 2 gousses d'ail
  • Sel et poivre au goût

Méthode pas à pas

Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en cubes. Nous avons lavé les tomates et les avons coupées en cubes. Nous nettoyons l'oignon rouge et le coupons en tranches un peu plus grossières. Nous nettoyons les concombres et coupons la moitié d'entre eux en cubes et l'autre moitié en rondelles plus épaisses. J'ai coupé les concombres en rondelles et en cubes pour le look, pas parce que ce serait une règle.

Pour la vinaigrette : presser le citron, le mettre dans un verre à côté de l'huile d'olive, de l'origan, de l'ail, du sel et du poivre. À l'aide d'un mélangeur vertical, nous allons mélanger jusqu'à obtenir une émulsion.

Mélanger tous les ingrédients, sauf l'oignon rouge que nous avons laissé pour la décoration et ajouter la vinaigrette. Simple, n'est-ce pas ?! Bon travail et bon appétit !


Méthode de préparation salade grecque

Hacher les tomates en dés et les concombres, ainsi que la feta et émincer finement l'oignon.Faire une émulsion d'huile, jus de citron, sel, poivre et origan, mettre tous les ingrédients dans un bol, y compris les olives, verser la vinaigrette, mélanger doucement. et nous mangeons salade grecque immédiatement.

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Salade grecque aux spaghettis

Ingrédients
100 gr de spaghettis, 2 tomates, 1/2 concombre, olives noires, 50 gr de telemea aux légumes verts du Hochland, 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, jus de citron fraîchement pressé, sel, poivre fraîchement moulu

Difficulté: meugler | Temps: 30 minutes


Salade grecque au fromage feta

La salade grecque vous apportera toute la richesse de l'été et toute la saveur des produits traditionnels grecs directement dans votre assiette. Un délicieux fromage feta, parfumé à l'origan, aux olives, aux tomates, aux poivrons et aux concombres se combine sous la magie de la célèbre huile d'olive extra vierge.


Salade grecque - un choix idéal et rapide !

Léger, savoureux, sain, authentique, bon marché et copieux. Cette salade est un choix idéal pour les moments où vous voulez manger quelque chose de bon avec un minimum d'effort. Que vous la mangiez comme plat principal par une chaude journée d'été, que vous la preniez en paquet au travail ou que vous l'utilisiez comme accompagnement d'un barbecue, une salade grecque rapide vous évitera des ennuis.

La salade grecque est un plat savoureux, rapide, copieux et coloré. Les légumes d'été frais apportent un arôme et un goût particuliers à la salade. Il se déguste à tout moment de la journée, en plat principal ou en accompagnement d'un délicieux steak. Heureusement, c'est un plat qui se prépare en quelques minutes, avec un minimum d'effort, alors nous vous expliquons ci-dessous comment préparer une salade grecque.

salade grecque

Lavez bien tous les légumes, coupez-les et ajoutez-les dans un grand bol. Il faut un bol le plus grand possible pour pouvoir mélanger tous les légumes à volonté, sans en donner.

Après avoir préparé les légumes pour la salade grecque, préparez la vinaigrette. Mélanger l'huile avec le vinaigre et les épices, puis verser le tout sur les légumes. Bien mélanger la salade grecque et laisser reposer 5 minutes avant de servir. Rien de plus simple !

La salade préparée se marie parfaitement avec les toasts frais.

Astuces culinaires :

Le blanc d'œuf mousse mieux et plus vite s'il est conservé au froid et si aucun jaune ne passe.

Ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de soude sur la viande et elle sera tendre après la cuisson.

Ajoutez du sel au poisson 10 à 15 minutes avant de le faire frire ou de le griller.

Avant de faire frire les pommes de terre, il est recommandé de les égoutter et de les essuyer avec une serviette sèche.

Si vous voulez que la soupe au poulet ou la soupe soit plus savoureuse, faites toujours bouillir le poulet entier.


Salade de pâtes à la grecque

Généralement, la salade grecque est préparée pendant les mois d'été lorsque les légumes sont en haute saison. Si j'en ai envie, maintenant je peux même trouver des légumes frais dans les commerces du quartier, avec lesquels je peux planter une salade. Pour être honnête, ils n'ont pas le goût de l'été, mais c'est bon quand même.

Parfois, dans les grands magasins, vous pouvez également trouver des légumes savoureux. C'est ce qui s'est passé cette fois-ci lorsque j'ai acheté des tomates que l'on disait du jardin de mes grands-parents.

Je ne réfléchis pas longtemps et mon appétit était sur le point d'être rassasié. C'était quelque part entre le déjeuner et le dîner et je réfléchissais encore à quoi mettre à côté de la salade, alors en regardant dans le garde-manger, je suis tombé sur une boîte avec des pâtes, alors je me suis dit « voyons ce que c'est que le grec avec des pâtes .

Et c'est ainsi qu'une nouvelle salade est née, délicieuse, saine et copieuse.

Comment faire une salade de pâtes à la grecque

  • 120 g de fusillis
  • 150g de tomates cerises
  • 150 g de concombres frais
  • Un oignon rouge moyen
  • 150g de poivron
  • 100 g d'olives Kalamata dénoyautées
  • 150g de feta
  • Le jus d'un demi citron
  • 50 ml d'huile d'olive
  • Une cuillère à café d'origan
  • 1 gousse d'ail
  • Sel et poivre au goût

Dans une casserole, nous ferons bouillir les pâtes avec du sel, exactement comme indiqué sur l'emballage. Après ébullition, sortez-les dans un grand bol et graissez-les avec une cuillère à soupe d'huile pour qu'elles ne collent pas.

Coupez les tomates cerises en deux, les concombres, les oignons rouges et les poivrons tranchés. Nous cassons le fromage.

Pour la vinaigrette nous allons mettre tous les ingrédients (hacher finement l'ail) dans un récipient avec un couvercle (je le mets dans un bocal) et bien le secouer jusqu'à obtenir une émulsion.

Mettez tous les ingrédients sur les pâtes qui ont refroidi entre-temps et mélangez.


Vidéo: Salade à la grecque


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