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Couper la poitrine de poulet en morceaux et piquer avec une fourchette.

Faire mariner avec le gingembre, la sauce soja, le vin blanc et la poudre d'ail pendant environ 20 minutes.

Rouler dans la fécule et faire frire dans l'huile chaude.

Normalement, le processus de friture est utilisé, mais vous pouvez également utiliser moins d'huile si vous voulez moins de calories.



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