Thé sucré au bourbon

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Faites un lot pour votre prochaine fête. Ou passez simplement le week-end assis sur le porche, à bercer vos soucis.

Donne environ 1 gallon (16 verres)

Mélangez l'eau bouillante et le sucre dans un récipient résistant à la chaleur. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajouter les sachets de thé et laisser infuser 5 minutes. Retirez les sachets de thé et jetez-les.
Versez la base de thé dans un pichet ou un bocal résistant à la chaleur. Ajoutez l'eau froide, la glace et le bourbon. Bien mélanger et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Pour servir, verser dans un verre highball rempli de glace ou un verre à l'ancienne.
Garnir de tranches de menthe et de citron.