Les résultats de l'enquête sur les repas en vol !



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25 octobre 2012 – 76% des femmes interrogées estiment que les compagnies aériennes ne font pas assez pour répondre à leurs besoins !

Nous avons mené une enquête indépendante en collaboration avec les gens de http://www.maiden-voyage.com, le réseau de voyages d'affaires pour les femmes professionnelles afin de découvrir ce que les femmes attendent vraiment des repas d'avion.

Avouons-le, les repas des compagnies aériennes semblent toujours avoir une mauvaise réputation et tous ceux qui ont déjà voyagé dans un avion auront une histoire de repas d'horreur en compagnie aérienne. Cependant, que se passe-t-il si vous êtes une voyageuse ? L'expérience du repas en vol est-elle différente pour les femmes qui voyagent régulièrement pour affaires ? Apparemment, selon les résultats de notre sondage…

Plus de 100 femmes (qui voyagent régulièrement pour affaires ou pour le plaisir) ont été interrogées sur leurs habitudes alimentaires en vol, leurs besoins en repas spéciaux, leurs habitudes d'achat et leurs repas préférés en avion.

Parmi les femmes interrogées, 76% ont déclaré que les repas étaient soit trop riches en glucides, soit plus adaptés aux consommateurs masculins. Qu'en est-il des femmes qui voyagent à bas prix ou des compagnies aériennes qui n'offrent pas de nourriture gratuite ? Seulement 20 % ont déclaré acheter quelque chose à bord d'un avion et plus de 40 % des femmes ont déclaré avoir planifié à l'avance leurs repas pour leur vol. Il s'agit d'une énorme opportunité pour les compagnies aériennes d'améliorer encore leur offre d'achat à bord.

Carolyn Pearson, PDG de maiden-voyage.com confirme que « les femmes en voyage d'affaires sont généralement plus soucieuses de leur alimentation que jamais. Ils sont plus susceptibles d'acheter une collation saine avant de monter à bord d'un vol, car ils ne peuvent pas être sûrs de ce qui sera proposé à bord. Les compagnies aériennes pourraient augmenter leurs revenus en vol en s'assurant qu'elles offrent des options saines, mais aussi en sensibilisant leurs passagers avant de faire leurs achats ailleurs ».

Nikos Loukas d'Inflight Feed explique : « Les compagnies aériennes ont tendance à examiner les données démographiques des passagers sur chaque itinéraire afin de déterminer ce qui sera proposé sur leurs menus d'achat à bord. Malheureusement, dans de nombreux cas, les options riches en glucides et les collations malsaines ont tendance à gagner ».

Il convient de noter que de nombreux participants à l'enquête ont estimé que les produits d'achat à bord étaient chers, offraient peu de choix et souvent, les articles étaient déjà épuisés. Cependant, tout n'est pas pessimiste. Mary Kirby, rédactrice en chef de la plate-forme médiatique de l'Airline Passenger Experience Association (APEX), explique que « Virgin America offre d'excellentes options d'achat à bord qui sont saines, délicieuses et à bon prix. J'aime aussi les options de menu et la grande variété disponibles sur FlyDubai ».

Les gagnants

Parmi les compagnies aériennes mentionnées dans l'enquête, les transporteurs asiatiques tels que Malaysia Airlines, Singapore Airlines et Korean Air se sont très bien comportés avec leurs offres de repas en vol. Cependant, ce sont deux compagnies aériennes britanniques qui se sont bien classées et il a été constaté que 20% des personnes interrogées ont classé la nourriture des compagnies aériennes Virgin Atlantic adaptée à leurs besoins et 14% ont déclaré que British Airways était leur préférée. Parmi les compagnies aériennes à bas prix, easyJet a été reconnue comme étant le leader des options d'achat de collations à bord pour les femmes.

DES ASTUCES

Parfois, il s'agit de l'endroit où vous vous asseyez !

Si vous voyagez à bas prix, que vous n'avez pas préparé vos collations et que vous n'avez pas eu le temps d'acheter quoi que ce soit à l'aéroport, que pouvez-vous faire ? « Asseyez-vous plus près de l'avant de l'avion », explique Loukas, la plupart des services en vol commencent à l'avant de l'avion et se déplacent vers l'arrière de l'avion. « Vous n'avez vraiment aucun espoir d'obtenir votre premier choix si vous êtes assis près de l'arrière de l'avion »

Pré-commander

Les résultats de l'enquête ont révélé que seulement 10 % des répondants ont payé pour « améliorer » leur repas, 41 % déclarant qu'ils paieraient 10 $ de plus pour améliorer leurs repas. Les options de pré-commande de repas sur les compagnies aériennes sont en augmentation, les passagers peuvent désormais acheter un style de repas en classe affaires tout en étant assis en classe économique. Ces repas sont certainement d'une classe supérieure à ceux généralement proposés aux passagers de la classe économique. Par conséquent, si vous souhaitez vous faire plaisir ou vivre une expérience culinaire à bord, payez pour surclasser votre repas ! Certaines des compagnies aériennes proposant des options de surclassement incluent : KLM, Air France, Delta Airlines, US Airways, Air Berlin, Sun Express, Austrian Airlines, Monarch et Jet2.

Commandez le repas spécial

De nos jours, beaucoup de gens commandent des repas spéciaux même s'ils ne suivent pas un régime strict ou un régime de choix de mode de vie. 56% des voyageuses averties interrogées ont commandé à l'avance un repas spécial dans l'espoir de recevoir quelque chose de plus agréable au goût, et il convient de noter que celles qui commandent un repas spécial sont servies en premier.

Fais un peu de recherche

Certaines compagnies aériennes s'efforcent vraiment de nous impressionner avec des options de repas incroyables à bord. Faites quelques recherches avant de voyager, vous serez peut-être surpris de ce qui est proposé. Les compagnies aériennes Skywork en Suisse vous serviront un repas en fonction de la destination vers laquelle vous vous envolez, très créatif en effet et une belle expérience. Par conséquent, si vous voyagez du Royaume-Uni vers la Suisse, ils vous serviront une option de plat suisse local. Envolez-vous pour l'Italie? Attendez-vous à un plat d'inspiration italienne pour commencer votre voyage avant même d'arriver.

Kullaflyg (une compagnie aérienne basée en Suède) propose uniquement des repas biologiques à bord aux passagers, tout provient de producteurs locaux et est créé frais du jour. Contrairement à d'autres compagnies aériennes, Kullaflyg propose sa gamme organique en vol aux passagers en classe économique. Leurs options de petit-déjeuner se composent d'un choix de sandwichs à base de pain fraîchement cuit localement ou de yaourt grec avec du muesli fait maison. Si ces plats ne vous titillent pas, vous pouvez également choisir parmi une large gamme d'options d'œufs biologiques qui sont servis avec de la crème de caviar.

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Les trousses à outils offrent un moyen facile de collecter et de partager les ressources de Kidney Kitchen avec ceux que vous servez et leurs familles. Vous pouvez créer des boîtes à outils comprenant des plans de repas personnalisés, des ressources, des guides, des listes, des vidéos, des webinaires et des notes personnalisées. Vous pouvez même inclure des notes privées sur la boîte à outils auxquelles vous seul avez la possibilité d'accéder. Les kits d'outils peuvent être personnalisés pour chaque patient ou vous pouvez créer des kits d'outils en fonction du sujet (exemple : nutrition dialysée vs nutrition sans dialyse). Les boîtes à outils que vous créez peuvent être enregistrées, partagées par e-mail et imprimées.


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Voir la vidéo: Les risques du vaccin peuvent aller jusquà lAVC selon Dr Cécile Andri


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