Salades de fruits de 15 000 livres et plus de nouvelles



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Dans le Media Mix d'aujourd'hui, la soupe de maïs frite se généralise, et plus de plats pour la Fashion Week

Les élèves ont créé la plus grande salade de fruits, pesant 15 000 livres.

Découvrez les titres que vous avez peut-être manqués.

Soupe frite de KFC : Le dernier élément de menu chez KFC japonais? Soupe de maïs frite, qui a l'air génial. [RocketNews24]

Blog alimentaire de Scientific American : La publication scientifique a lancé "Food Matters", des histoires prometteuses sur le génie génétique, les bactéries intestinales et les réactions chimiques. [Scientifique américain]

La plus grande salade de fruits de tous les temps : Les étudiants de l'Université du Massachusetts ont créé une salade de fruits de 15 000 livres (mélangée dans une piscine) avec des pommes, des melons, des pêches, des bananes, des oranges, des baies et des fruits comme le coing, le fruit de la passion et le ramboutan. [PA]

Premier dessert glacé au chocolat découvert : Les universitaires ont trouvé une recette pour un dessert au chocolat d'il y a 350 ans, qui secoue un liquide de chocolat salé dans un récipient entouré de neige. [Courrier quotidien]

Les repas de la Fashion Week de New York : Si vous faites partie de l'élite de la mode qui traverse des tentes cette semaine et la suivante, voici quelques endroits pour faire le plein d'essence. [Rue Grub]


Comment faire un gâteau aux fruits

Il n'est pas juste que les gâteaux aux fruits soient devenus une telle blague à Noël, car lorsque vous les préparez correctement, ils sont riches et décadents, tout ce que vous voulez dans une gâterie de vacances. À leur essence, les gâteaux aux fruits sont un simple mélange de fruits confits, de noix et juste assez de pâte riche pour les maintenir ensemble, avec une étape facultative qui consiste à faire tremper le gâteau dans de la liqueur. Nous partageons des astuces pour faire des gâteaux aux fruits, ainsi que des recettes préférées à essayer.

Les meilleurs conseils pour la cuisson des gâteaux aux fruits

Le temps presse

  • Laissés à vieillir, les gâteaux aux fruits faits maison développent des saveurs merveilleusement riches et complexes. Certains boulangers commencent à faire tremper des fruits séchés ou confits dans du rhum plusieurs mois à l'avance.
  • Pour la plupart des recettes, un mois complet d'affinage est une nécessité. Vous pouvez toujours le conserver plus longtemps qu'une recette ne l'exige, mais ne raccourcissez pas le temps de vieillissement.
  • Idéalement, prenez plusieurs jours pour faire vos gâteaux aux fruits. Hacher les noix et les fruits, couvrir d'alcool et/ou de jus de fruits et laisser reposer le mélange, couvert, pendant deux ou trois jours. Préparez ensuite la pâte et enfournez vos gâteaux.

Faire un gâteau aux fruits étape par étape

1. Préparez vos moules en les graissant et en les farinant ou en les tapissant de papier sulfurisé huilé. Lorsque la pâte à gâteau est prête, versez-la dans les moules préparés et tapotez les moules sur la surface de travail pour faire éclater les bulles d'air. Disposez des moitiés de noix de pécan, des amandes entières, des cerises confites ou d'autres fruits de manière décorative sur le gâteau.

2. Placer les moules à gâteau au centre du four. Les moules à grille ne doivent pas se toucher. Vous pouvez couvrir les gâteaux aux fruits de papier d'aluminium pendant la dernière demi-heure de cuisson.

3. Cuire les gâteaux aux fruits lentement, à basse température - entre 275 et 325 degrés F (135 à 165 degrés C). Les gâteaux sont denses avec des fruits qui vont libérer du liquide lors de la cuisson.

4. Testez la cuisson en piquant une brochette ou un cure-dent près du centre du cake&aposs. Il doit ressortir propre. Avec un temps de cuisson aussi long et avec autant de variétés de gâteaux aux fruits, la couleur à elle seule n'indiquera pas quand le gâteau est cuit.

5. Bien refroidir les gâteaux après la cuisson. Utilisez un cure-dent ou une brochette pour percer des trous dans le gâteau et saupoudrez de brandy ou de rhum si vous le souhaitez.

6. Envelopper dans une étamine imbibée d'alcool et conserver dans des contenants hermétiques dans un endroit frais et sombre. Le réfrigérateur est très bien, mais ne transférez pas les gâteaux au congélateur jusqu'à ce que les saveurs soient mûres et adoucies.

7. Vérifiez les gâteaux une fois par semaine. Badigeonner les gâteaux avec plus d'alcool, si nécessaire, puis les envelopper dans le linge humide.

"&aposC'est la saison des gâteaux aux fruits", explique Cathy Brisco. "Celui-ci est plus un bonbon qu'un gâteau et oh tellement délicieux. Conservez-le indéfiniment au réfrigérateur. Vraiment."

Conseils de conservation et de service des gâteaux aux fruits

Lorsqu'il est enveloppé dans du tissu et du papier d'aluminium, un gâteau aux fruits peut se conserver des mois voire des années. Les gâteaux à base de liqueur peuvent être conservés plusieurs mois dans un endroit frais. Les gâteaux préparés sans alcool peuvent être conservés au réfrigérateur pour une conservation à court terme ou au congélateur pour une conservation plus longue.

Une technique classique pour conserver longtemps les gâteaux aux fruits sans perte de qualité consiste à envelopper les gâteaux vieillis dans une fine couche de pâte d'amande, enrobée de glaçage royal. Le glaçage forme un joint protecteur ferme cela gardera le gâteau moelleux. Ranger à température ambiante.

Les gâteaux aux fruits se congèlent très bien. Cependant, étant donné qu'ils ne deviennent pas moelleux et mûrissent au congélateur, ils doivent être vieillis au moins quelques semaines avant d'être congelés.

Au moment de servir, couper le gâteau en fines tranches en utilisant un mouvement de sciage. Pour éviter l'effritement, utilisez un couteau dentelé ou un autre couteau tranchant.


Week-end chargé à venir alors que les étudiants arrivent pour l'année scolaire 2013-14

La nouvelle année académique est arrivée avec le retour des étudiants sur le campus à partir de vendredi et le premier jour de cours prévu pour mardi. Plus de 28 000 étudiants seront inscrits au semestre d'automne, dont 20 640 étudiants de premier cycle.

Le vaste ensemble d'événements d'accueil est prévu, notamment un rassemblement pour tous les nouveaux étudiants au Mullins Center, une photo de groupe de la classe de première année, une corde à l'ancienne à l'étang du campus et un barbecue pour la fête du Travail, y compris une tentative de un record du monde pour la plus grande salade de fruits frais jamais créée.

Les arrivées commencent le vendredi 30 août lorsque l'emménagement des 4 600 membres de la classe d'entrée a lieu entre 8 h et 16 h. Le reste des 13 323 résidents du campus devrait arriver le dimanche 1er septembre et la fête du Travail le lundi 2 septembre.

Les étudiants de première année seront accueillis par un Convocation des nouveaux étudiants au Mullins Center le samedi 31 août à 11 h 30, où ils apprendront la joie universitaire, la chanson de combat et l'alma mater. Ils entendront également Colin Beavan, auteur de la lecture commune de cette année, "No Impact Man". Le chancelier Kumble Subbaswamy et d'autres dirigeants du campus prendront également la parole. Suite à la collation des grades, les nouveaux élèves formeront un géant 2017 pour une photo de classe dans le lot 25 près du Mullins Center.

Plus tard dans la journée, dans le cadre de Aventure à Amherst de 15h à 17h les étudiants peuvent explorer le centre-ville d'Amherst et ses nombreux magasins, restaurants et autres entreprises. Il y aura de la musique, de la nourriture et des offres spéciales proposées par de nombreux magasins.

UFest, un après-midi de divertissement suit le dimanche 1er septembre de midi à 17 h. sur la pelouse Goodell. Les points forts incluentprojets de service communautaire, comme faire des colis de soins pour les militaires et des couvertures pour le projet Linus, s'inscrire en tant que donneurs de moelle osseuse ou se porter volontaire pour travailler dans le jardin de permaculture UMass. Tous les projets sont liés au thème de la célébration du 150e anniversaire de l'UMass Amherst.

La traction de corde du cent cinquantenaire aura lieu le dimanche 1er septembre à 16 h. devant l'ancienne chapelle. Des équipes de nouveaux étudiants s'affronteront dans un renouveau d'une tradition de campus remontant à 1893.

Pour compléter le week-end, il y aura une tentative de créer unrecord du monde de salade de fruits le lundi 2 septembre à 16h, sur l'îlot de circulation au sud du centre commercial Haigis près du Palais des Beaux-Arts. Le barbecue de bienvenue annuel tentera d'établir un record du monde en préparant une salade de fruits de 15 000 livres incorporant des produits cultivés localement mélangés dans une piscine renforcée de 15 pieds de diamètre.

La salade de fruits sera dirigée par le célèbre chef Jet Tila du Food Network, Willie Sng, chef exécutif de UMass Amherst, et le chef Oliver de Volpi de l'Université McGill, qui a établi l'an dernier le record actuel de la plus grande salade de fruits à 11 197 livres.

La recette nécessite plus de 50 variétés de fruits frais cultivés localement par la ferme étudiante UMass, l'initiative de permaculture UMass et divers producteurs locaux, dont la ferme Joe Czajkowski à Hadley. La salade sera pesée à l'aide d'une balance à camion. L'événement est entièrement financé par des donateurs et les plans prévoient que toute la salade de fruits soit utilisée lors de l'événement et dans la salle à manger commune les jours suivants.


Bizarre : Cat est maire honoraire de la ville d'Alaska

Un chat nommé Stubbs est allongé sur une bâche dans une ruelle de Talkeetna, en Alaska. Les habitants le connaissent sous le nom de maire Stubbs, un chat jaune de 15 ans qui supervise la ville peu de temps après sa naissance. Pour le maire honoraire, un combat aérien de week-end était moins politique, plus littéral. Le maire Stubbs se remet dans un cabinet vétérinaire à Wasilla après avoir été blessé par un chien samedi soir dans la ville touristique près du parc national de Denali. Associated Press/Juillet 2012

L'étrange chronique de cette semaine présente un gratte-ciel qui peut faire fondre des voitures, un maire de chat en Alaska, une salade de fruits de 15 000 livres, des abeilles nourries de bonbons qui produisent du miel rouge et 16 crânes dans une rue de Tchécoslovaquie. La vidéo virale présente l'entretien d'embauche le plus effrayant de tous les temps.

Un gratte-ciel londonien accusé d'avoir fait fondre Jaguar

LONDRES – Les automobilistes voudront peut-être réfléchir à deux fois avant de se garer devant le gratte-ciel londonien à moitié construit connu sous le nom de Walkie-Talkie.

C'est parce que l'éclat de la peau du nouveau bâtiment est si intense qu'au moins un propriétaire de Jaguar dit qu'il a fait fondre une partie de son véhicule.

Et ce n'est pas tout : les habitants disent que la chaleur du bâtiment a également fait un trou dans le tapis de bienvenue d'un salon de coiffure de l'autre côté de la rue.

"Nous étions en train de travailler et nous venons de voir la fumée sortir du tapis", a déclaré le propriétaire du magasin Ali Akay. "Il s'agit d'un problème de santé et de sécurité. Ils auraient dû examiner cela avant de le construire."

Des problèmes similaires ont frappé d'autres bâtiments modernes, y compris à Los Angeles, lorsque les voisins de la salle de concert Walt Disney conçue par Frank Gehry ont signalé des accumulations de chaleur nécessitant des mesures correctives.

Dans une déclaration conjointe, les développeurs Land Securities et Canary Wharf ont déclaré qu'ils prenaient les plaintes au sérieux et examinaient comment le bâtiment réfléchissait la lumière du soleil. La tour de 37 étages - l'un des gratte-ciel aux formes les plus distinctives du quartier financier de Londres - devrait être achevée en 2014.

Le problème apparent a attiré l'attention du public lorsque l'homme d'affaires Martin Lindsay a déclaré aux journalistes que le miroir, les panneaux et l'ornement du capot de sa Jaguar avaient tous fondu à cause de la lumière concentrée du soleil réfléchie par le bâtiment.

"Il a été garé pendant quelques heures dans la ville et il est complètement déformé", a-t-il déclaré. "C'est complètement ruiné."

Le problème dure environ deux heures par jour et devrait se poursuivre pendant encore deux à trois semaines, ont déclaré les développeurs dans un communiqué.

"Le phénomène est causé par l'élévation actuelle du soleil dans le ciel", ont-ils expliqué.

En attendant, les entreprises ont déclaré qu'elles érigeraient un écran d'échafaudage temporaire au niveau de la rue pour minimiser le problème. Ils ont déclaré avoir également demandé aux autorités de la ville de suspendre le stationnement dans trois espaces.

Un chien blesse Stubbs, maire honoraire d'Alaska

ANCHORAGE, Alaska -- Pour le maire honoraire de Talkeetna, en Alaska, un combat aérien le week-end était moins politique, plus littéral.

Le maire Stubbs le chat se remet dans un cabinet vétérinaire à Wasilla après avoir été blessé par un chien samedi soir dans la ville touristique insolite près du parc national de Denali.

La propriétaire Lauri Stec a déclaré à KTUU que Stubbs avait subi une fracture du sternum et un poumon perforé, et qu'il avait déjà subi trois heures d'opération.

Stec envisage de déposer un rapport de police. Elle dit que l'assassin potentiel "doit s'en aller".

Les résidents n'aimaient pas les candidats à la mairie il y a des années, alors ils ont encouragé suffisamment de personnes à élire Stubbs comme candidat par écrit.

Bien que son poste soit honorifique, la popularité de Stubbs est réelle, gagnant des histoires nationales et des visites ultérieures de touristes. Il passe normalement ses journées dans un magasin général de la rue principale.

Les étudiants de l'UMass se régalent d'une salade de fruits de 15 000 livres

AMHERST, Massachusetts -- Dans ce qui est devenu une tradition annuelle, l'Université du Massachusetts a célébré le début de la nouvelle année universitaire avec un plat délicieux, sain et record.

Environ 500 étudiants et membres du personnel du campus d'Amherst ont tranché, coupé en dés, dénoyauté et épluché 150 variétés de fruits pour créer une salade pesant plus de 15 000 livres. La salade a été mélangée dans une piscine de 15 pieds de diamètre.

Il comprenait 20 variétés de pommes pesant plus de 3 600 livres 19 variétés de melon pesant plus de 2 500 livres pêches, bananes, oranges et baies ainsi que des fruits plus exotiques dont le coing, le fruit de la passion et le ramboutan.

Un représentant du Guinness World Records a certifié le record.

UMass ces dernières années a commencé le semestre avec des ragoûts de fruits de mer et des sautés record.

Le «miel» rouge de l'Utah pourrait provenir d'abeilles nourries de bonbons

SALT LAKE CITY - Ce qui semble être du miel rouge apparaît dans certaines ruches de l'Utah et les responsables de l'État disent que cela pourrait provenir d'insectes se régalant de sous-produits de canne à sucre.

Les responsables du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation de l'Utah ont déclaré avoir reçu plusieurs plaintes concernant la boue de couleur étrange dans les ruches des comtés de Davis, Salt Lake et de l'Utah. Ils disent que les abeilles ont apparemment été nourries avec le sous-produit provenant d'une fabrique de bonbons.

Les responsables disent qu'ils n'ont aucune raison de qualifier la substance rouge de dangereuse, mais conseillent aux apiculteurs de ne pas la mélanger avec du miel de couleur normale et de la signaler à l'État.

Les régulateurs cherchent à savoir si la substance peut être considérée comme du miel. Les normes de l'État de la ruche définissent le miel comme un produit provenant d'une source florale.

16 crânes retrouvés dans les rues de Prague

PRAGUE - La police de Prague a déclaré que 15 crânes humains avaient été trouvés dans une boîte en bois trouvée dans une rue, et un autre dans une poubelle.

La porte-parole Jana Roesslerova a déclaré que la police avait trouvé les 15 crânes jeudi matin près d'une poubelle après avoir été alertée par un appel téléphonique. Roesslerova dit que chaque crâne était numéroté.

Elle dit qu'un autre crâne, portant également un numéro, a été retrouvé mercredi dans une poubelle par un sans-abri.

Selon la police, il n'est pas clair si les deux affaires sont liées. Ils ont demandé à des experts de les aider dans leur enquête.


La plus grande salade de fruits du monde pèse plus de 15 000 livres, UMass Amherst établit un record [PHOTOS]

L'école a démarré en douceur à l'Université du Massachusetts à Amherst.

Lundi, lors du barbecue annuel de la rentrée de l'école, les chefs ont préparé une salade de fruits de 15 000 livres, établissant un nouveau record du monde Guinness, a rapporté l'Associated Press.

Le mélange composé de 150 types de fruits différents a été baratté dans une piscine renforcée de 15 pieds de diamètre. La salade, qui pesait officiellement 15 291 livres, a battu le record de l'an dernier de 11 197 livres, qui avait été établi à l'Université McGill à Montréal, a rapporté Gazettenet.com.

« Vous avez certainement augmenté d'un cran, pas seulement en volume, mais 150 sortes de fruits ne sont pas faciles à trouver », a déclaré le chef exécutif de l'Université McGill, Oliver de Volpi, au Daily Collegian. "Et vous savez, battre notre record d'environ 3 000 livres est également un exploit assez impressionnant."

"Je pense que c'était délicieux", a déclaré le étudiant de première année Gordon Swain. "J'aime vraiment la variété de fruits parce que beaucoup d'entre eux étaient un peu spongieux, mais ensuite [il y avait] les pommes vraiment croquantes, elles aidaient vraiment à équilibrer la texture."

Environ 38 000 $ ont été collectés pour financer l'événement, selon le porte-parole d'UMass, Ed Blaguszewski, y compris de l'argent provenant d'entreprises sponsors telles que Dole, Kittredge Equipment et Coca-Cola.

Environ 500 bénévoles ont aidé à acheter, trancher et éplucher les milliers de livres de fruits avant la pesée officielle à 16 heures. "C'était plutôt cool", a déclaré Rebecca Spencer, professeure adjointe de psychologie. « Tout moyen par lequel nous pouvons apporter une certaine reconnaissance, juste de l'excitation à la rentrée pour les élèves… est un excellent moyen de commencer l'année. »

Alors que 5 000 livres de salade ont été utilisées lundi, l'école prévoit de ne pas gaspiller une seule boule de la préparation géante. UMass Dining en a utilisé 3 000 livres pour son service de dîner dans la salle à manger et ses plats de menu de fin de soirée. Il prévoit d'utiliser les fruits restants pour des produits de boulangerie, des smoothies et des confitures.

"C'est très coloré, ça a l'air génial", a déclaré Mike Cuvellier, un junior. « Cela maintient un message sain et très positif. »


Les étudiants de l'UMass se régalent d'une salade de fruits de 15 000 livres

AMHERST, Massachusetts (AP) - Dans ce qui est devenu une tradition annuelle, l'Université du Massachusetts a célébré le début de la nouvelle année universitaire avec un plat délicieux, sain et record.

Environ 500 étudiants et membres du personnel du campus d'Amherst ont tranché, coupé en dés, dénoyauté et épluché 150 variétés de fruits pour créer une salade pesant plus de 15 000 livres. La salade a été mélangée dans une piscine de 15 pieds de diamètre.

Il comprenait 20 variétés de pommes pesant plus de 3 600 livres 19 variétés de melon pesant plus de 2 500 livres pêches bananes oranges baies et plus de fruits exotiques dont le coing, le fruit de la passion et le ramboutan.

Un représentant du Guinness World Records a certifié le record.

UMass ces dernières années a commencé le semestre avec des ragoûts de fruits de mer et des sautés record.

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Un juge autorise le recomptage dans le comté sans aucune preuve de fraude au scrutin par correspondance, alimentant les affirmations de l'ancien président

Le Royaume-Uni est capable de compter combien de personnes entrent et quittent le pays pour la première fois, révèlent les plans du Home Office

Le Royaume-Uni pourra compter le nombre de personnes entrant et sortant du pays pour la première fois dans les plans révélés dimanche par le ministère de l'Intérieur. Le nouveau système numérique permettra au gouvernement de mesurer avec précision les niveaux d'immigration. Le système sera également en mesure de vérifier si les personnes sont autorisées à entrer dans le pays, ce qui signifie que le ministère de l'Intérieur et les agents des frontières peuvent réprimer les criminels étrangers entrant au Royaume-Uni. Ceux qui souhaitent venir au Royaume-Uni sans visa ni statut d'immigration devront demander une autorisation de voyage électronique (ETA) à l'américaine, dont environ 30 millions devraient être traitées chaque année. Les estimations de la migration au Royaume-Uni sont inexactes depuis des décennies, le nombre d'Européens vivant dans le pays étant sous-estimé par des millions. Il a été estimé que 3 millions de personnes du continent vivaient au Royaume-Uni, mais depuis le mois dernier, il y a eu plus de 5,4 millions de demandes de statut de résident d'Européens. Cela survient après que de hauts députés conservateurs aient soulevé des questions sur la qualité des données gouvernementales sur les migrants en Grande-Bretagne, ce qui affecte les plans des services publics pour répondre à la demande. La semaine dernière, John Hayes, ancien ministre conservateur de la Sécurité, a déclaré : « Il est très clair que reprendre le contrôle de nos frontières signifie savoir qui va et vient. Les nouvelles réformes « entièrement numériques » du système d'immigration devraient être achevées d'ici la fin de 2025. Priti Patel, le ministre de l'Intérieur, a déclaré : « Maintenant que nous avons repris le contrôle et mis fin à la libre circulation, la sécurité est au cœur même de notre stratégie d'immigration. «Notre nouvelle frontière entièrement numérique permettra de compter les personnes entrant et sortant du pays, ce qui nous permettra de contrôler qui vient au Royaume-Uni. « Notre nouvelle approche permettra d'identifier plus facilement les menaces potentielles avant qu'elles n'atteignent la frontière. Le peuple britannique aura confiance que les contrôles les plus stricts sont en place pour assurer sa sécurité. »

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Une employée blanche de la Croix-Rouge qui a été filmée en train de bercer doucement un migrant africain épuisé dit qu'elle est victime d'abus de la part de racistes d'extrême droite

Luna Reyes, 20 ans, a été filmée en train d'embrasser et de calmer physiquement un migrant en sanglot qui avait nagé du Maroc jusqu'à l'enclave nord-africaine Ceuta en Espagne.

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Elon Musk dit qu'il soutient la crypto-monnaie dans une "bataille" avec de la monnaie fiduciaire, comme des pièces et des billets soutenus par le gouvernement

"La vraie bataille est entre fiat et crypto", a tweeté Elon Musk samedi. "Tout compte fait, je soutiens ce dernier."

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Dartavius ​​Barnes poursuit la ville de Springfield et le service de police de Springfield pour ce qu'il dit être la profanation des cendres incinérées de sa fille de 2 ans lors d'une perquisition sans mandat. Un homme poursuit la ville de Springfield, dans l'Illinois, et le service de police de Springfield pour ce qu'il dit être la « profanation » des cendres de son enfant. En avril 2020, Dartavius ​​Barnes a été arrêté par la police de Springfield pour excès de vitesse et a été placé dans une voiture de police tandis que les policiers ont commencé à fouiller son véhicule à la recherche de drogue.

Elle a dû tenir son petit garçon dans ses bras lors de sa mort

Le garçon, identifié par sa famille comme étant Aiden Leos, se trouvait sur la banquette arrière de la voiture de sa mère lorsqu'un autre conducteur lui a tiré dessus et l'a tué, ont indiqué les autorités.


Recette facile de salade de fruits à la guimauve

J'ai souvent mangé cette délicieuse salade de guimauves lors de dîners de vacances, de réunions de famille et de repas-partage. C'est définitivement une avancée majeure par rapport à un cocktail de fruits de base !

Une salade de fruits typique de 5 tasses est très similaire, mais cette salade de fruits utilise des fraises et des bananes fraîches et omet la noix de coco. Mélange de guimauves totalement délicieux et réconfortant.

J'utilise ma meilleure estimation des quantités pour cette recette. Veuillez utiliser votre meilleur jugement et augmenter ou diminuer les quantités de fruits indiquées selon vos goûts.

Pour cette recette, vous aurez besoin de :

  • 1 grosse boîte de morceaux d'ananas – égouttés
  • 2 petites boîtes de mandarines – égouttées
  • 2 grosses bananes tranchées
  • 1 pinte de fraises tranchées
  • 1 paquet de mini guimauves
  • 1 petit pot de crème sure 8 onces

Remarque : vous pouvez utiliser plus ou moins qu'un package. Tout dépend de combien vous aimez les guimauves.


Sur les tomates

Les joueurs sont loin d'être inconnus. Voilà la tomate : un fruit rond et dodu, souvent confondu avec un légume (bien qu'il s'agisse certainement d'un légume à des fins fiscales, selon une décision de la Cour suprême des États-Unis du XIXe siècle). Ensuite, il y a l'Université McGill : une institution de recherche canadienne de renommée mondiale et un ensemble annuel d'exercices d'accueil fin août pour les nouveaux étudiants.

C'était, rétrospectivement, un match fait au paradis.

Il y a une semaine, ce mardi, les Services de logement et d'accueil pour étudiants de McGill ont organisé un repas de cinq plats sur le thème de la tomate, culminant en un gâteau aux tomates de 500 livres. Comme j'y étais, il est difficile de dire si cela compterait comme le dessert et cela dépend probablement de la distinction entre fruits et légumes. Même ainsi, l'événement de la semaine dernière n'a pas pu surpasser l'an dernier, un gambit de bienvenue, une salade de fruits de 11 197 livres qui, selon non moins une autorité que le Livre Guinness des records, était la plus grande du monde à l'époque.

Ça semble appétissant. Mais à quoi bon ? Selon un article du McGill Reporter, l'événement a certainement attiré des sommités locales et des membres du Parlement et des conseillers municipaux, sans doute toujours au courant d'une séance de photos. Cette année, l'événement, certes plus petit mais dans le même esprit, était plus ou moins le même : des aliments du Campus Macdonald, des dons à des œuvres caritatives, toutes ces bonnes choses.

Mais sommes-nous vraiment servis par ces fêtes de la démesure épicurienne ? En cette ère de budgets réduits, notre université a besoin de chaque dollar qu'elle peut trouver. Chaque portion de gâteau à la tomate équivaut probablement à 1/2000 du budget d'une bibliothèque qui n'a pas besoin d'être coupé, ou à un tiers du salaire d'un professeur de cours et d'un semestre. Je ne dis pas que nous pouvons avoir ces événements, mais nous devons poser ces questions critiques à notre administration. Peut-être que l'élimination de ces événements pourrait même permettre une réduction d'une fraction d'un cent sur chaque facture de résidence de première année, qui sait.

Même si l'objectif bat des records, le triomphe est au mieux éphémère et plus tôt cette semaine, l'Université du Massachusetts Amherst a battu McGill avec sa propre salade de fruits de 15 000 livres plus.

Pourtant, si l'administration ignore mes humbles suggestions, espérons que notre prochain événement de bienvenue à base de nourriture proposera des aliments un peu moins acides. Mon estomac se déforme facilement.


Le côté étrange – 10 septembre 2013

COLUMBUS, N.M. (AP) & mdash Les autorités disent qu'un immigrant soupçonné d'être entré illégalement dans le pays a tenté de faire son voyage dans un endroit inhabituel mais chaud & mdash une cargaison de chili rouge.

Les agents des douanes et de la protection des frontières des États-Unis travaillant à un poste de contrôle frontalier du Nouveau-Mexique ont déclaré que l'homme avait été découvert jeudi face contre terre parmi une cargaison commerciale de produits épicés.

Le directeur du port de Columbus, Robert Reza, a déclaré qu'à côté de l'homme de 35 ans "très ivre" se trouvait une bouteille de tequila.

L'homme, que les autorités ont décrit comme un ressortissant mexicain, a déclaré aux agents qu'il était monté dans la trémie commerciale alors qu'elle se déroulait au Mexique. Il est monté dans le camion rempli de chili dans l'espoir de se rendre à Chicago, le Horaires d'El Paso signalé.

Les agents ont déclaré qu'il avait parcouru moins de 100 mètres au Nouveau-Mexique avant d'être découvert. Il sera renvoyé au Mexique, ont indiqué des responsables.

L'expédition du chili rouge a ensuite été libérée.

Une cigogne détenue comme espion en Egypte retrouvée morte

LE CAIRE (AP) &mdash Une cigogne autrefois détenue par les autorités égyptiennes soupçonnée d'être un espion ailé a été retrouvée morte.

Mahmoud Hassib, le responsable des aires protégées du sud de l'Égypte, a déclaré samedi que des résidents locaux avaient trouvé l'oiseau mort sur une île du Nil, au sud de l'ancienne ville d'Assouan.

En août, un résident local a trouvé la cigogne dans le gouvernorat égyptien de Qena, à quelque 280 miles au sud-est du Caire. Lui et la police se méfiaient du traqueur européen de la faune qui s'y trouvait. Les autorités ont ensuite laissé partir l'oiseau.

Cependant, la controverse entraîne l'oiseau dans la mort. Une organisation égyptienne de la faune a affirmé que l'oiseau avait été "dévoré par les villageois locaux".

1 200 poulets californiens à la retraite sur la côte est

SACRAMENTO, Californie (AP) &mdash Leurs jours de ponte derrière eux, quelque 1 200 poulets du nord de la Californie se dirigent vers une retraite confortable sur la côte est, où ils vivront à l'extérieur des cages et auront beaucoup d'espace pour déployer leurs ailes.

Les Abeille de Sacramento rapporte qu'un don anonyme de 50 000 $ finance l'opération Chicken Airlift, qui enverra les poules sur un vol cargo à destination du nord de l'État de New York mercredi soir.

De là, les poulets blancs de Livourne seront transportés vers différents sanctuaires. Le Woodstock Farm Animal Sanctuary à New York, où 200 des oiseaux finiront, fournit des perchoirs, de l'herbe et même une zone boisée où ils peuvent errer.

Les poules pondeuses sont généralement trop maigres pour la consommation humaine et sont généralement abattues après avoir cessé de fournir des œufs.

Un chat survit à une chute de 11 étages dans un appartement en Alaska

JUNEAU, Alaska (AP) &mdash Un chat domestique en Alaska a appris à ses dépens à ne pas chasser les moustiques après en avoir suivi un par la fenêtre et être tombé de 11 étages.

Le chat de deux ans, nommé Wasabi, a survécu mais a subi une fracture de la jambe et des os cassés.

Les Empire de Juneau rapporte que le chat chassait le moustique lundi dans l'appartement de son propriétaire à Juneau, à environ deux pâtés de maisons du Capitole de l'État.

Le moustique s'est échappé par une fenêtre et Wasabi l'a poursuivi. Stephanie Gustafson dit que sa mère a regardé le chat tomber.

Wasabi a atterri sur un parking et Gustafson l'a trouvée recroquevillée à proximité.

Le chat a subi une opération et a des épingles et des fils qui maintiennent ensemble sa jambe fracturée et ses os cassés dans une articulation. Elle porte également un plâtre rose.

Gustafson dit que Wasabi devrait guérir dans environ six semaines.

Droopy Beijing Duck prend une bouffée d'air frais

BEIJING (Reuters) &ndash Cela n'aurait jamais été autorisé sur la table dans la maison du canard de Pékin, mais au moins un canard en caoutchouc géant ornant un parc de Pékin aura désormais la peau tendue et croustillante requise de son homologue culinaire après une injection urgente de air.

Le canard de 160 pieds de haut, exposé à l'Exposition internationale de Pékin, est apparu ridé et son bec s'est affaissé, provoquant un barrage de ridicule, a déclaré dimanche l'agence de presse officielle Xinhua.

Le canard, une copie de celui conçu par l'artiste néerlandais Florentijn Hofman qui avait été exposé dans le port de Hong Kong en mai, a été regonflé vendredi soir et son bec remonté en huit heures, selon le rapport.

"Il y avait quelques défauts lors du gonflage du canard, et nous l'avons ajusté du jour au lendemain", a déclaré à Xinhua Zeng Hui, directeur adjoint du comité d'organisation de la Semaine du design de Pékin.

Les étudiants de l'UMass se régalent d'une salade de fruits de 15 000 livres

AMHERST, Massachusetts (AP) &mdash Dans ce qui est devenu une tradition annuelle, l'Université du Massachusetts a célébré le début de la nouvelle année universitaire avec un plat délicieux, sain et record.

Environ 500 étudiants et membres du personnel du campus d'Amherst ont tranché, coupé en dés, dénoyauté et épluché 150 variétés de fruits pour créer une salade pesant plus de 15 000 livres. La salade a été mélangée dans une piscine de 15 pieds de diamètre.

Il comprenait 20 variétés de pommes pesant plus de 3 600 livres 19 variétés de melon pesant plus de 2 500 livres pêches bananes oranges baies et plus de fruits exotiques dont le coing, le fruit de la passion et le ramboutan.

Un représentant du Guinness World Records a certifié le record.

Minn. Yearbook Misspells School&rsquos Nom sur la couverture

MOORHEAD, Minn. (AP) & mdash Les élèves qui ont travaillé sur l'annuaire du lycée Moorhead cette année ont appris une dure leçon sur la relecture, après avoir mal orthographié le nom de l'école du Minnesota sur la couverture.

Un rapport du Forum News Service indique que l'annuaire 2013 est arrivé cette semaine avec le nom de l'école épelé &ldquoMoorehead.&rdquo

Les responsables de l'école Moorhead affirment que l'erreur a échappé à un conseiller et à deux classes d'étudiants qui y ont travaillé pendant l'année scolaire. Ils l'ont finalisé après l'obtention du diplôme et l'ont envoyé pour être imprimé cet été.

Le district peut se permettre de réimprimer les annuaires. Principal Dave Lawrence says one option is to use a high-quality adhesive label to cover the mistake.

District spokeswoman Pam Gibb says people feel very bad about what happened.

The yearbook&rsquos title is &ldquoMoments Fade, But Memories Stay.&rdquo


Chocolate Sculpture Tips the Scale at 18,000 Pounds

Another Guinness Book of World Records has been broken. To celebrate the 30th anniversary of Qzina, an importer and distributor of specialty chocolate, pastry and dessert ingredients, and to mark the grand opening of their institute in California, Qzina's chocolatiers created the world's largest chocolate sculpture.

Corporate pastry chef, Francois Mellet, and his staff erected the 9-ton chocolate sculpture, which was modeled after one of Mexico's most famous Mayan temples, Temple of Kukulkan at Chichen Itza. "We studied Mayan pyramids at great lengths to create an exact replica of the Temple Kukulkan," said Richard Foley, Qzina's founder and CEO. The architects wanted to be so precise that they even included the same number of steps and panels, which represent the Mayan calendar.

According to Qzina's press release, the chocolate pyramid measures six feet tall with a 10-feet by 10-feet base, and is exactly one-thirtieth of the ancient temple's size with a total weight of 18,239 pounds. (The base alone weighs 3,000 pounds.) The previous record for chocolate was set in Italy in 2010 and weighed a mere 7,500 pounds.

Qzina's record-holding masterpiece will be on display at the Qzina Institute of Chocolate and Pastry in Irvine, California, beginning June 4 and will be demolished at the end of the Mayan calendar on December 21.

How would you begin to eat this monster piece of chocolate?

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